一九九六年三月三十一日凤凰卫视中文台伴随著凤凰卫视有限公司成立而同步启播
不断创新、超越自己、是凤凰卫视中文台节目制作的目标。
《时事直通车》、《凤凰早班车》、《相聚凤凰台》、《锵锵三人行》、《时事开讲》以及不同品种的剧集，不单成为观众喜爱的名牌节目，亦使凤凰卫视成为电视传媒潮流的领导者。凤凰卫视通过鑫诺一号卫星二十四小时以普通话向中国大陆、香港、台湾、日本、东南亚、澳洲、新西兰及中东等地播出。凤凰卫视中文台节目包罗万象，包括中外电视的代表制作，并集新闻资讯、体育、音乐、戏剧及电影于一身。
凤凰卫视中文台的节目取向主要代表亚洲华人地区内各种社会文化动态及观众的生活方式和口味，以新鲜的题材，多样的形式，清新的风格，新奇的内容，引领观众走向一个崭新的视听空间。